Der Begriff „Mindestbesetzung“ beschreibt primär die Besetzung, die notwendig ist, selbst wenn kein Umsatz zu erwarten ist. Also bei einer Verkaufsfläche der Diebstahl-Schutz. Diese Mindestbesetzung gilt währende der kompletten „Öffnungszeit“ - wobei diese nicht mit der Öffnungszeit der Filiale übereinstimmen muss.

Eine abweichende Definition ist, dass mit der Mindestbesetzung „nicht-produktive“ Tätigkeiten abgegolten werden, z.B. das Einräumen einer Theke. In dem Fall kann die Mindestbesetzung auch untertätig variieren.

Für eine ganztägig konstante Mindestbesetzung muss die Öffnungszeit in den Pepgruppen gepflegt sein.

Öffne die Tagesparameter Gruppe und stell die Arbeitsumgebung auf diese Planung ein:

Um die automatische Berechnung der Mindestbesetzung zu aktivieren, muss das Feld Auto MB gesetzt sein. Über die Serie kannst Du das Feld aktivieren, und direkt auch den Wert der Mindestbesetzung für mehrere Tage eintragen.

In dem Beispiel wird für alle Tage die Mindestbesetztung auf 1 gesetzt. Alternativ kannst Du auch in der Summenzeile das Feld AutoMB aktivieren. Automatisch wird das Feld in allen Zeilen gesetzt.

In der Tabelle werden die für die Mindestbesetzung notwendigen Stunden angezeigt: Bei einer Öffnung von 9:00 bis 20:00 Uhr werden 11 Personalstunden benötigt - in dem Beispiel für den Februar 264 Personalstunden:

In der PEP wird die Mindestbesetzung als roter Balken dargestellt:

Wenn die Mindestbesetzung nicht über den Tag konstant ist, weil vielleicht „Nebentätigkeiten“ erfolgen müssen, dann kann man auch mit Mindestbesetzungskurven arbeiten.

Für dieses Beispiel sind folgende Kurven erstellt: Montags: von 7:00 - 11:00 3 Personalstunden, von 12:00 - 18:00 1 Stunden Donnerstags: von 9:00 - 10:00 2 Stunden, danach nur noch eine

Diese Kurven können auch über die Serie zugewiesen werden:

Danach siehst Du in der Tabelle direkt die Auswirkung: Die benötigten Stunden sind nicht mehr von der Öffnungszeit abhängig, sonder rein von dem Kurvenprofil. Montags 22, Donnerstags 12, sonst 10 Stunden.

Diese Mindestbesetzung wird in der PEP auch anderes dargestellt:

In dem Bild sieht man sehr gut, dass die Mindestbesetzung in dieser Variante nicht von der Öffnungzeit abhängig ist.